BJUV Nyheten i förra veckan om att kommunen inte vill att Sibylla-grillen ska vara kvar i det framtida Bjuv slog ner som en bomb. I nuläget har mer än 800 personer skrivit på en protestlista mot detta.
Spontant ordnade olika privatpersoner namnlistor och i dagsläge har mer än 800 personer skrivit på för att grillen ska vara kvar.
Nikolaos Pechlivanidis själv är både glad och litet chockad över all uppståndelse. Försäljningen är i full gång på lördagskvällen när bjuvsnytt.se kommer på besök och den ene efter den andre fattar pennan och skriver på listan som ligger på disken.
- Jag har handlat här i 33 år säger Pia Rydbjerg som bor i Bjuv och passar på att skriva på protestlistan innan hon och dottern sätter sig för att äta.
- Av alla matstället i Bjuv är det här det bästa, säger en förbipasserande kille som skriver på listan samtidigt som han hämtar sin mat. De andra ställena byter ägare stup i kvarten och Sibylla-kiosken är det stabila, det som alltid finns kvar och som vi vill ha kvar.
- Ja, fortsätter Pia Rydbjerg, och servicen här - den är oslagbar. Personalen är så vänlig. Sådant går inte att ersätta.
Pia Rydbjerg får nickande medhåll av de övriga kunderna som lyssnar till vårt samtal under tiden de köar.
Läs vår artikel om vad som hänt och vad ansvarig politiker säger här.
Text och foto: Marianne Rönnberg Galmor
