BJUVS KOMMUN I veckan som gick bjöd biblioteken i Ekeby och Bjuv in till ”Seniorsurf”. Och personer som hade frågor både om datorer, surfplattor och mobiltelefoner kom i en strid ström för att ta del av erbjudandet.

EKEBY Hur är förutsättningarna för att man kan bli operasångerska om man växer upp i Ekeby?

- Tack, alldeles lysande, säger Carolina Tholander. För det finns väl inget som säger att man skulle vara en bättre sångerska bara för att man är från storstaden istället för från landsbygden?

Operasångerskan Carolina Tholander gör entré - i min trädgård. Hon är vacker åt det dramatiska hållet. Håret är blont och stilen mycket kvinnlig. Hon är färgstark och talar både med ord och händer. Det råder aldrig något tvivel om vad hon menar för hon uttrycker sig både tydligt och rakt på sak.

Findus odlar ärtor på en yta av 8 .500 ha vilket motsvarar 12.000 fotbollsplaner. Det berättar jordbrukschef Per-Albin Persson.

Ärttröskningssäsongen pågår under två månader. Fyra trösklag som vart och ett omfattar fyra tröskor, gör jobbet. Maskinerna går 21 timmar per dygn, uppdelat på två skift. Förmiddag eller eftermiddag/natt.

- Fabriken måste stå stilla dygnets övriga 3 timmar för att rengöras, fortsätter Per-Albin Persson.

Fälten som ska tröskas finns både i Skåne och Halland, upp till Halmstad. Idag är tröskorna i Strövelstorp och de andra skördelagen i Skurup, Tomelilla och Halmstad.

En gång varje halvtimma avgår en lastbil full med skalade ärtor till fabriken i Bjuv. Ärtorna ska enligt gällande regler beredas och vara frysta inom loppet av tre timmar.

- När vi skördar så här nära är det inga problem att hålla tiden. Men när vi är som längst borta får det gå undan så att schemat inte spräcks.

- Och är det riktigt, riktigt varmt så har vi en bil med is med oss så att vi kan hålla ärtorna kalla även ute på fältet, avslutar Per-Albin Persson.

MRG

HELA KOMMUNEN Bjuv har som första kommun i Skåne köpt in konceptet Ung drive där ungdomar 14-16 år får prova på att driva eget företag. –Det har sina sidor att känna varandra så här bra när man ska försöka få struktur på arbetet, säger Erika Nilsson, Jennie Bengtsson och Linnéa Edvinsson Nilsson.

Via Ung drive har tio bjuvsungdomar fått prova på att vara entreprenörer. Joakim Olsson, 20 år och själv  företagare sedan flera år, har varit bjuvsungdomarnas coach.

Sista övningen, som tar den sista musten ur alla, är knäböjning i ring.

BILLESHOLM Det är onsdagskväll, semestertider och högsommarvarmt. Vid grusplanen vid Gullfiber samlas några entusiaster i Fusion Fitness-gänget för att träna och jag ska hänga med.

Allt började förra året med att Mattias Pålsson från Billesholm drog ihop några kompisar på ren chans och sedan dess har antalet deltagare ökat.