 |
 |
BJUVS KOMMUN Några företag som hört talas om AF:s och Företagarnas satsning behövde arbetskraft redan i december. Det är Vincent Olsson och Jennie Carlsson glada för. För de är två unga arbetssökande från kommunen som tycker det är bättre att ha praktik än att gå arbetslös.
Vincent Olsson, 19 år, från Ekeby, har i dagarna börjat arbeta som praktikant på restaurangen på Söderåsens golfklubb utanför Billesholm. I köket och baren. I tre månader. I alla fall till att börja med.
- Jag har en treårig utbildning från hotell- och restauranglinjen på Rönnowska gymnasiet i Helsingborg, säger han.
- Jag ser verkligen fram emot att komma igång nu, säger Vincent Olsson. Att gå arbetslös är ingen hit. Jag har inte arbetat sedan i somras och i början var det väl så där. Men nu vill jag bara ut och göra något!
Vincent har sedan han slutade skolan haft praktik inom sitt utbildningsområde tidigare men något fast jobb har det ännu inte blivit.
- Om du inte har personliga kontakter inom området är det svårt att få fast arbete, konstaterar Vincent Olsson.
Det finns de som säger att en praktikplats inte leder någon vart. Vad säger du till dem?
- Jag säger: Ta det du får. Och sök andra jobb samtidigt. Har du tur och det funkar så erbjuds du att stanna där du är. Om inte så har du i alla fall en referens och något att skriva i ditt CV.
- Visst finns det arbetsgivare som utnyttjar praktikanter men alla gör det inte, tillägger Vincent Olsson.
Var det svårt att få en praktikplats nu?
- Jag tycker inte det var svårt. Jag gick dit, träffade ägarna och tyckte att det kändes som att kemin stämde. Jag var bara mig själv och det är det rådet jag kan ge till andra: Var dig själv för då har du bäst förutsättningar att lyckas. Försök inte vara någon annan än du verkligen är.
I dagsläget har Vincent Olsson inga konkreta planer för framtiden mer än att han vill fortsätta inom restaurangbranschen.
- Kanske startar jag en egen restaurang så småningom. Om tillfälle uppstår och jag ser att jag kan tjäna på det, så varför inte, avslutar Vincent Olsson.
Jennie på samma jobb
På samma restaurang som Vincent har också Jennie Carlsson, 20 år, från Bjuv fått en praktikplats. Hon och Vincent ska faktiskt göra samma jobb och de har just träffats och gjort upp ett tjänstgöringsschema för vem som ska jobba när.
Även Jennie Carlsson har gått Rönnowskas hotell- och restauranglinje. Med ett års påbyggnad.
- Jag tänkte att jag tar ”hela paketet”, säger Jennie. Varm- och kallkök, storkök, servering och sjökock. Så att jag har en så bred kompetens som möjligt inom mitt yrkesområde. Och kan få jobb.
På sistone har Jennie Carlsson haft timjobb i charken i en butik på Familia. Och nu är det alltså golfrestaurangen utanför Billesholm som gäller. Sedan hon slutade skolan har hon för det mesta haft någon form av arbete. Sommarjobb på Ven, på Öland och i köket på Solhemmet i Ekeby, för att nämna några.
- Det är irriterande att vara arbetslös, konstaterar Jennie Carlsson. Man söker olika jobb, har förväntningar, men får sällan något svar.
Är det svårt att få jobb som ung idag, menar du?
Jennie drar samma slutsats som Vincent Olsson:
- Utan kontakter i branschen kan det vara svårt.
- Mitt råd är att man ska börja söka jobb redan i åk 1 i gymnasiet, fortsätter Jennie. Och får du helg- eller timanställning så ta det! Säg inte att jobb i snabbmatskedjorna är skit. Jag säger: Ta det! Ha det så länge. Tills du hittar något bättre.
- Alla jobb är bra jobb för de ger erfarenhet och praktik. Som man ju behöver för att gå vidare.
Flytta för jobb?
Kan du tänka dig att flytta från Bjuv för att hitta ett jobb då?
- Ja, det kan jag, säger Jennie Carlsson. Fast man vill vara säker på att det är en fast tjänst man ska få. Om man ska flytta till en annan kommun.
- Är det i en kommun som ligger nära där man bor så kan man pendla om man inte vill flytta. Men det är jobbigare att pendla ju längre bort från jobbet man bor.
Lärare istället?
Jennie och familjen har diskuterat om hon skulle tjäna på att byta yrkesinriktning. Mamma och syrran arbetar inom vården.
- Jag skulle kanske kunna bli lärare, säger Jennie. Alla säger ju att det är ett framtidsyrke. Men jag vet inte vilket ämne jag skulle vara lärare i.
- Och en kompis och jag har diskuterat om vi skulle starta en egen restaurang, fortsätter hon. Vi får se vad som händer, avslutar Jennie Carlsson.
Läs mer om samarbetsprojeket Företagarna-Arbetsförmedlingen här.
Text och foto: Marianne Rönnberg Galmor
